天然水果(guo)李子 能(neng)緩解動脈硬(ying)化(hua)
李子是薔薇科植物李的(de)果實(shi)。我國(guo)大部分地區均產。7~8月間采收成熟果實(shi),洗(xi)凈,去核鮮用(yong),或(huo)曬干用(yong)。飽滿(man)圓潤(run),玲瓏剔(ti)透,形態美艷,口味(wei)甘甜,是人們(men)喜食的(de)傳統果品之一。它既可鮮食,又可以制成罐(guan)頭、果脯,是夏季的(de)主要水果之一。
營養分析
1. 促(cu)進(jin)消化:李(li)子能(neng)促(cu)進(jin)胃酸和胃消化酶(mei)的分泌,有增(zeng)加(jia)腸胃蠕動(dong)的作用(yong),因而食李(li)能(neng)促(cu)進(jin)消化,增(zeng)加(jia)食欲,為(wei)胃酸缺乏(fa)、食后飽脹、大(da)便秘結者的食療良品;
2. 清(qing)肝利(li)水(shui):新鮮李肉中(zhong)含有(you)多種(zhong)(zhong)氨(an)(an)基酸(suan),如谷(gu)酰(xian)胺、絲氨(an)(an)酸(suan)、甘(gan)氨(an)(an)酸(suan)、脯氨(an)(an)酸(suan)等(deng),生食之對于治療(liao)肝硬(ying)化腹水(shui)大(da)有(you)種(zhong)(zhong)益;
3. 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁(ren)中含苦杏仁(ren)甙和(he)大(da)(da)量的脂肪油,藥理證實,它有(you)顯著的利水降壓作用,并可加快(kuai)腸道蠕動(dong),促進干(gan)燥的大(da)(da)便(bian)排出,同時(shi)也具有(you)止(zhi)咳祛痰的作用;
4. 美容(rong)養顏《本草綱(gang)目》記載,李花和于面(mian)(mian)脂中,有很好的美容(rong)作用(yong),可以‘“去粉滓黑黯(an)”,“令人面(mian)(mian)澤”,對汗(han)斑(ban)、臉生(sheng)黑斑(ban)等有良效(xiao)。
新(xin)一(yi)期(qi)《英(ying)國(guo)營養學(xue)雜志》刊登的美國(guo)明尼(ni)蘇達大學(xue)一(yi)項(xiang)動物實驗表(biao)明
吃李子可以緩解動脈硬化癥發(fa)病(bing)進(jin)程,從而大(da)大(da)降(jiang)低頭號殺(sha)手心腦血管疾病(bing)的(de)致(zhi)死(si)率。
近年來,李(li)(li)子(zi)的(de)(de)(de)護心(xin)保健作用逐(zhu)漸得到(dao)重(zhong)視。多(duo)項(xiang)研(yan)究表明(ming),李(li)(li)子(zi)可以降(jiang)(jiang)低人體(ti)內(nei)低密(mi)度脂蛋白(LDL)水平(ping),李(li)(li)子(zi)干(gan)中的(de)(de)(de)纖維膠質可以降(jiang)(jiang)低動物體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)膽(dan)固醇水平(ping)。李(li)(li)子(zi)中還(huan)有多(duo)種(zhong)營養成(cheng)分:鉀、鎂、硼、大量的(de)(de)(de)抗氧化劑,因而,吃(chi)李(li)(li)子(zi)還(huan)有助于保持(chi)理想的(de)(de)(de)血糖水平(ping)并減少皮膚皺紋等。
版權所有(you)?井岡山市龍市種子花木有(you)限公司 備(bei)案(an)號(hao): 技術支持(chi):
電話:0796-6862939 傳(chuan)真:0796-6865193 手機:13807967903 聯系(xi)人:肖(xiao)先生 地址:江西(xi)省(sheng)井(jing)岡(gang)山市(原寧岡(gang)縣(xian))龍(long)市鎮會師路50號